“今年徽酒在(安徽)次高端領(lǐng)域?qū)⑿劬?0%左右的份額�！�

　　“10年前次高端占比較小時(shí)我們就有過爭論，在次高端紅利釋放后，全國性名酒和地產(chǎn)酒誰更占優(yōu)?現(xiàn)在看來則是地產(chǎn)酒更占優(yōu)勢。”

　　“(安徽)地產(chǎn)酒發(fā)展迅猛，醬酒來勢洶洶，都在搶奪次高端，不斷侵蝕名酒的份額。”

　　酒業(yè)家近日在調(diào)研安徽白酒市場時(shí)發(fā)現(xiàn)，曾經(jīng)由各大名酒主導(dǎo)的安徽次高端市場正悄然生變——隨著安徽本地酒的集體發(fā)力和醬酒的進(jìn)擊，安徽次高端市場已攻守異位。

　　01、醬酒猛、徽酒雄，有名酒在安徽次高端下滑超30%

　　近年來，安徽白酒市場不斷擴(kuò)容，整體容量達(dá)350億左右，400-800元次高端則是增長最快的價(jià)格帶。根據(jù)公開資料統(tǒng)計(jì)，目前安徽市場次高端市場占整體容量的15%左右，約為50億規(guī)模。

　　“安徽次高端市場中，徽酒已占據(jù)主導(dǎo)地位，全國性名酒和醬酒則各有自己的優(yōu)勢市場�！卑不找恢�名大商負(fù)責(zé)人告訴酒業(yè)家：“今年徽酒在次高端領(lǐng)域?qū)⑿劬?0%左右的份額�！�

　　近年來，伴隨著消費(fèi)升級，安徽白酒主流消費(fèi)價(jià)格帶明顯提升，由約100元提升至約200~300元價(jià)位，次高端市場也隨之不斷擴(kuò)容�；站破髽I(yè)也不斷加碼次高端產(chǎn)品，“徽酒四杰”(古井貢、口子窖、迎駕、金種子)是其中的代表。

　　據(jù)安徽酒業(yè)人士測算，在安徽次高端的市場格局中，徽酒軍團(tuán)中的古20、古16今年在安徽預(yù)計(jì)能實(shí)現(xiàn)20億的銷售額，口子窖20年、兼香518等能達(dá)到8億左右，迎駕貢酒生態(tài)洞藏系列(洞16、洞20)有6億左右;全國性名酒以劍南春、洋河為主，劍南春今年預(yù)計(jì)能突破10億，洋河約2億;醬酒在安徽次高端則以茅臺系列酒、習(xí)酒、國臺為主，三者份額都能過億，而郎酒、金沙、釣魚臺的銷售額則在5000萬左右。

　　“習(xí)酒在次高端、高端市場很暢銷。今年我們拿下了3000多萬的習(xí)酒窖藏1988、君品習(xí)酒，但半年左右就賣斷貨了，而去年同樣如此�！卑不彰�飲名品供應(yīng)鏈管理有限公司董事長張剛表示。

　　“隨著徽酒企業(yè)不斷發(fā)力次高端，加之醬酒的入局，部分全國性名酒在這一價(jià)位段或停滯不前，或有所倒退，并未完全享受到次高端擴(kuò)容紅利�！卑不站屏⒌缴藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理何育平告訴酒業(yè)家：“盡管劍南春在安徽市場增量很大，但也有全國性名酒在安徽市場遭遇滑鐵盧，市場份額下滑30%~40%。”

　　“該企業(yè)曾經(jīng)在安徽市場的份額高達(dá)近20億，但近兩年勢頭已不如從前�！焙斡�平進(jìn)一步透露說。

　　02、徽酒為何能搶得安徽次高端的頭把交椅?

　　縱觀安徽白酒市場，次高端價(jià)位段正是一片藍(lán)海，蘊(yùn)藏?zé)o限機(jī)遇。

　　與競爭白熱化的大眾消費(fèi)市場不同，安徽次高端之爭還處于初級階段，格局尚未固化。而徽酒的強(qiáng)勢市場在100-300元價(jià)位段，徽酒企業(yè)在此價(jià)位段布局較多，市場認(rèn)可度較高，由此展望400元以上次高端市場具備一定基礎(chǔ)。因此，次高端就成為徽酒企業(yè)最易突破的賽道。

　　“徽酒在安徽具備渠道優(yōu)勢，酒質(zhì)也足以支撐次高端價(jià)位�；站票旧硪蚕胪ㄟ^布局次高端、高端市場，提升自身品牌影響力，因此集中發(fā)力次高端市場�！卑不盏犊途茦I(yè)負(fù)責(zé)人胡良奎表示。

　　次高端主要針對的是商務(wù)宴請、宴席市場以及社交禮品市場，消費(fèi)者對品牌、品質(zhì)都有一定需求。地產(chǎn)酒在地方具備很好的知名度，而古井貢、口子窖、迎駕等企業(yè)足以滿足安徽消費(fèi)者對品牌、品質(zhì)的要求。加之徽酒企業(yè)素來重渠道、重營銷，在本土市場強(qiáng)有力的渠道支撐下，自然無往而不勝。

　　于是，伴隨消費(fèi)升級的春風(fēng)，一眾徽酒企業(yè)紛紛押注次高端賽道：

　　借助次高端市場擴(kuò)容的紅利，古井貢酒深度布局次高端市場，用時(shí)3年時(shí)間完成了年份原漿從中檔(古7、古8)到次高端(古16、古20)的迭代。如今，在安徽合肥的大街小巷中的煙酒店、餐飲店里，古井貢酒年份原漿古16、古20的身影在隨處可見，古20也率先成為10億級大單品。

　　緊隨其后的口子窖則以口子窖20年布局次高端市場。今年5月，口子窖又推出戰(zhàn)略新品兼香518，強(qiáng)化次高端領(lǐng)域話語權(quán)。

　　迎駕貢酒的生態(tài)洞藏系列在局部市場呈幾何增長;金種子先有醉三秋，后推出馥合香系列，同樣意在次高端。

　　“徽酒在品牌上還難以支撐起高端、超高端的價(jià)位，因此次高端是其當(dāng)前的賽道�！卑不站粕倘~先生表示。

　　“在消費(fèi)持續(xù)升級的情況下，假定有20%的100-300元產(chǎn)品消費(fèi)升級至300-500元，安徽次高端酒的市場容量將提升近一倍，可達(dá)100億!”安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)酒類流通分會(huì)秘書長張奇峰分析認(rèn)為。(原標(biāo)題：醬酒猛、徽酒雄、名酒弱，50億安徽次高端“變天”了丨一線調(diào)研)