作為湘酒的龍頭企業(yè)、酒博會戰(zhàn)略合作伙伴,酒鬼酒憑借著馥郁香的品類創(chuàng)新、跨越式的業(yè)績增長以及文化白酒者的定位收獲了行業(yè)人士的一致好評。
2022年,“振興湘酒”首次寫進(jìn)了湖南省工作報(bào)告,計(jì)劃到2025年,湘酒將打造成年銷售額突破500億元的產(chǎn)業(yè),湘西州、邵陽、常德將打造成為產(chǎn)值超100億元白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)。
有行業(yè)人士認(rèn)為,“在這樣的背景下,酒鬼酒承擔(dān)著湘酒企業(yè)發(fā)展的旗幟和方向作用,不僅扛起了‘湘酒振興’的重任,更是其中不可或缺的中堅(jiān)力量。在酒鬼酒聯(lián)合湖南兄弟白酒企業(yè)打造的‘湘酒命運(yùn)共同體’之下,湘酒有望實(shí)現(xiàn)更大的崛起和發(fā)展。”
01
“喝酒鬼酒,喝家鄉(xiāng)酒”
作為湖南省實(shí)施“振興湘酒”的一項(xiàng)重要內(nèi)容,此次酒博會不僅是湘酒文化、歷史、實(shí)力的對外展示窗口,對于以酒鬼酒為代表的湘酒品牌來說也尤為重要。
在展會現(xiàn)場,酒博會戰(zhàn)略合作伙伴酒鬼酒成為了矚目的焦點(diǎn),展位上所展示的“13526”釀酒工藝以及紅壇酒鬼、內(nèi)參酒、酒鬼酒文創(chuàng)產(chǎn)品等吸引了不少經(jīng)銷商駐足問詢、觀賞。
同時(shí),此次酒博會還特別設(shè)立了湖南湘酒館,為受眾提供開放式、沉浸式的體驗(yàn)。湘酒館對以酒鬼酒為代表的省內(nèi)名酒進(jìn)行了形象展示,深入挖掘了湖南酒文化和發(fā)展歷程,促進(jìn)湘酒品牌建設(shè),助力湘酒產(chǎn)業(yè)加速升級。
開幕式致辭環(huán)節(jié),湖南異地商會聯(lián)合會會長周華松直接發(fā)出了“湘人喝湘酒”的號召,“如果我們商會每一個在異地商會的會員們,都喝我們家鄉(xiāng)的酒,喝酒鬼酒、喝湘泉酒,這種情感,乃至于對家鄉(xiāng)酒文化的擴(kuò)張,乃至酒產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張,是一個非常好的機(jī)會!
在5月8日舉辦的“共赴馥郁之約”的歡迎晚宴上,近千名湘商在現(xiàn)場共飲酒鬼酒,借此機(jī)會深度了解了酒鬼酒的釀造工藝以及發(fā)展現(xiàn)狀。品鑒過后,在場人士對湘西馥郁美酒的品質(zhì)贊不絕口,對酒鬼酒反哺家鄉(xiāng)、鄉(xiāng)村振興的多項(xiàng)成果更是豎起了大拇指。
酒鬼酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理鄭軼表示,此次晚宴是湖南省為推動湘酒振興而舉辦的重要活動之一,酒鬼酒公司也格外珍視機(jī)會,愿意擔(dān)當(dāng)起湘酒龍頭企業(yè)的使命和責(zé)任,推動湘酒振興,湘酒崛起,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
在微酒看來,歡迎晚宴以及酒博會的成功舉辦既傳遞出了號召“湘人喝湘酒”的關(guān)鍵聲音,也體現(xiàn)出了湖南省對于推動湘酒的開放合作、傳播中國酒文化,以及對于推動酒鬼酒高質(zhì)量發(fā)展的高度重視。
02
振興湘酒成共識,如何探尋高質(zhì)量發(fā)展路徑?
除了盛大的開幕式之外,酒博會作為中國酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈對外展示、交流、共享、合作的重要平臺,還同期舉辦了“名酒湘遇,共饗未來——名酒湘江論道”“湘酒湘商湘情產(chǎn)銷對接會”等十多場主題論壇、產(chǎn)銷對接會等重磅活動,傾力打造專業(yè)化、市場化、年輕化的行業(yè)盛會。
5月9日下午,中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長劉振國、湖南省商務(wù)廳二級巡視員王峰、湖南省酒業(yè)協(xié)會會長盛朝陽、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長田卓鵬、《百家講壇》主講人、文化學(xué)者賈英華等大咖嘉賓出席了2023湘酒高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇,探討了湘酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,并就未來的市場創(chuàng)新機(jī)遇提出了有創(chuàng)造性的建議。
劉振國對湘酒高質(zhì)量發(fā)展之路談了五點(diǎn)想法,一是在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上發(fā)力,酒鬼酒所在的湘西產(chǎn)區(qū)是核心之一,大產(chǎn)區(qū)可在很大程度上助力湘酒板塊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是在政策上發(fā)力,伴隨著酒鬼酒等湘酒品牌全國化進(jìn)程,湘酒振興已經(jīng)形成共識,全體湘酒同仁更應(yīng)爭分奪秒,行動起來;三是在品牌傳播上發(fā)力,品牌的文化內(nèi)涵更容易被消費(fèi)者認(rèn)可;四是在高端突破上發(fā)力,向高端集中是當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的另外一大緯度,得高端酒得天下;五是在生態(tài)釀造上發(fā)力,共享和諧發(fā)展。
田卓鵬認(rèn)為品類創(chuàng)新對湘酒的發(fā)展為重要,他表示,“湘酒也做了品類創(chuàng)新,但是品類高端感、價(jià)值感和稀缺感不足,這一塊著重說酒鬼酒,尤其是馥郁香型,我認(rèn)為酒鬼酒的崛起也是品類特色化的崛起,而且產(chǎn)品品質(zhì)也是有特點(diǎn)的。”
賈英華總結(jié)了湘酒的三個之處,一是人文歷史,二是地域風(fēng)俗和飲食文化,三是豐富的湘酒文化資源,比如黃永玉創(chuàng)作的酒鬼圖以及“酒鬼出湘西,涓涓傳萬里”的那首詩成為了酒鬼酒好的廣告,至今仍有可挖掘的正能量。
03
實(shí)現(xiàn)跨越式增長,酒鬼酒湘酒走向全國
數(shù)據(jù)顯示,2022年湖南省酒類市場規(guī)模已近300億元,其中,湘酒市場規(guī)模約100億元,占據(jù)市場總額近1/3。在近年來的高速發(fā)展下,湘酒越來越受到整個中國酒行業(yè)的關(guān)注。
現(xiàn)場有經(jīng)銷商告訴微酒,湖湘產(chǎn)區(qū)的發(fā)展不僅在于悠久的釀酒歷史,以及氣候、水文等優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)條件,更在于龍頭企業(yè)的帶動,酒鬼酒憑借著品類的創(chuàng)新,扎實(shí)的品質(zhì)將湘酒和馥郁香帶入了全國市場,送入了千家萬戶。酒鬼酒的跨越式發(fā)展,亦是湘酒發(fā)展的側(cè)影。
從業(yè)績方面來看,自2015年中糧集團(tuán)全面接手以來,酒鬼酒業(yè)績實(shí)現(xiàn)跨越式增長,營業(yè)收入從2015年的6.01億元增長至2022年的40.5億元,年均復(fù)合增長率接近三成;凈利潤則由0.89億元增長至10.49億元,年均復(fù)合增長率接近四成,成為白酒行業(yè)增速快的公司。
與此同時(shí),在酒鬼酒多年的主導(dǎo)推進(jìn)之下,馥郁香型在2022年成為了全國第11大標(biāo)準(zhǔn)香型,這不僅有利于擴(kuò)大馥郁香型的品類影響力,也奠定了馥郁香從區(qū)域化走向全國的基礎(chǔ)。
從文化傳播方面來看,酒鬼酒圍繞打造“中國文化白酒?品牌”的目標(biāo),持續(xù)在拉升品牌高度。攜手《萬里走單騎》傳播馥郁勢能,強(qiáng)化品牌文化IP;與《收獲》雜志共同開啟“無界文學(xué)夜”系列活動夯實(shí)文化酒內(nèi)涵;攜手湖南衛(wèi)視《中國婚禮》欄目,刷新消費(fèi)者認(rèn)知,撬動宴席市場等。
一位行業(yè)分析人士表示,在酒鬼酒等領(lǐng)頭企業(yè)的帶動下,湘酒在全國市場也有了越來越高的話語權(quán)?梢哉f,此次酒博會的召開,不僅帶動了萬名湘商的參與,在更大的平臺上為湘酒提供了展示的舞臺,也成為了湘酒發(fā)展的重要契機(jī)。相信未來湘酒的企業(yè)影響力將進(jìn)一步擴(kuò)大,在與全國名酒取經(jīng)問道、相互交流中,共同推動湘酒和整個中國酒業(yè)的發(fā)展。
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