隨著我國居民消費(fèi)水平的提高,繼進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒后,烈酒廠商們也開始對(duì)中國市場(chǎng)蠢蠢欲動(dòng)。10月17日,世界多家烈酒廠商齊聚福州,希望借助中糧集團(tuán)“之手”打開中國市場(chǎng)的大門。
當(dāng)天,法國亨利穆尼集團(tuán) CEO Jean Marc Girardeau、法國美麗莎集團(tuán)全球副總裁Holmgreen Henriette、蘇格蘭羅曼湖集團(tuán)首席運(yùn)營(yíng)總監(jiān)Bill White等世界多家烈酒廠商負(fù)責(zé)人參加了中糧名莊薈舉辦的進(jìn)口烈酒全明星隊(duì)發(fā)布會(huì)。
這些企業(yè)之所以來中國,是因?yàn)槲磥碇袊袌?chǎng)的烈酒消費(fèi)潛力巨大。數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)前全球烈酒市場(chǎng)消費(fèi)疲軟,平均每年的增速為4.7%,烈酒的年消費(fèi)量為30億箱。預(yù)計(jì)到2020年,市場(chǎng)消費(fèi)量將增加1.2億箱至32億箱,不過增長(zhǎng)將主要來自中國和印度這兩大市場(chǎng)。
確實(shí),國際葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的研究成果表明,亞太地區(qū)烈酒消費(fèi)量占全球的63%,中國是全球的烈酒消費(fèi)國。但是從整體市場(chǎng)份額來看,進(jìn)口烈酒品牌在中國的年銷售額不到全國酒類銷售額的2%,與白酒相比仍然差距很大,蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿蜋C(jī)遇。
一方面是,進(jìn)口烈酒市場(chǎng)在我國的消費(fèi)量還太低,另外一方面是國人消費(fèi)觀念的改變以及中產(chǎn)階級(jí)的增多所帶來的市場(chǎng),這些會(huì)釋放出巨大的潛力。這些因素的存在使得進(jìn)口烈酒廠商們開始瞄準(zhǔn)中國市場(chǎng)。Holmgreen Henriette就告訴記者:“經(jīng)過10多年的市場(chǎng)培育,中國烈酒市場(chǎng)會(huì)迎來一個(gè)高速發(fā)展期,美麗莎集團(tuán)希望借助中糧集團(tuán)的資源,迅速打開在中國一線城市的市場(chǎng)?!?/p>
廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)朱思旭也表示,現(xiàn)在是進(jìn)入進(jìn)口烈酒領(lǐng)域的恰當(dāng)時(shí)機(jī)。也正是看到了進(jìn)口烈酒市場(chǎng)巨大的潛力,中糧名莊薈在今年福州秋季糖酒會(huì)開幕前推出了進(jìn)口烈酒全明星陣容,宣布進(jìn)入進(jìn)口烈酒市場(chǎng)。
中糧名莊薈國際酒業(yè)總經(jīng)理李士祎表示,在中國進(jìn)口烈酒市場(chǎng)中,伏特加、威士忌和白蘭地是消費(fèi)者比較喜愛的進(jìn)口烈酒品類。其中,伏特加在進(jìn)口烈酒中一直是作為明星產(chǎn)品存在,而白蘭地的消費(fèi)在過去10年中,增長(zhǎng)了9倍,威士忌則增長(zhǎng)了12倍,因此中糧決定以威士忌、白蘭地和伏特加作為中糧布局進(jìn)口烈酒市場(chǎng)的核心品類。
但相較于全球烈酒市場(chǎng),中國進(jìn)口烈酒市場(chǎng)還不成熟。未來中糧怎樣才能成功打開中國進(jìn)口烈酒的銷售渠道?并吸引消費(fèi)者購買?對(duì)此,李士祎表示,中糧將采用五大商業(yè)模式,也就是1000個(gè)名莊薈連鎖商業(yè)模式、全國營(yíng)銷模式、品牌合伙人模式、名品酒商模式和優(yōu)質(zhì)工程模式,通過深化三大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)將品類、品牌與經(jīng)銷商一起培育成長(zhǎng),共同建立持續(xù)滲透的渠道,為中國消費(fèi)者帶來全新的體驗(yàn)。
而為了擴(kuò)大進(jìn)口烈酒在中國市場(chǎng)的影響力,李士祎決定打造“三個(gè)一工程”,將每個(gè)核心品類都打造一個(gè)明星品類、一款銷售明星、一個(gè)特色系列,從而充分發(fā)揮明星產(chǎn)品的力量。如白蘭地,打造一個(gè)明星品類為干邑,一個(gè)明星產(chǎn)品為Karlton,一個(gè)特色單品為雅文邑。中糧名莊薈希望通過努力2019年能成為中國首席進(jìn)口烈酒運(yùn)營(yíng)商。
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