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桑葚酒的營養(yǎng)價(jià)值

時(shí)間:2016-07-18  來源:網(wǎng)絡(luò)

  特色就琳瑯滿目,今天小編就為大家推薦一款極具營養(yǎng)和保健功能的酒--桑葚酒。

  首先小編要來說說這個(gè)桑葚。桑葚中含有極高的營養(yǎng)價(jià)值。大家都知道葡萄酒中有很好的保健作用,是因?yàn)槠渲械奈⒘吭睾亢艽?。和桑葚相比,葡萄跟比算不上什么,其中主要的微量元素,桑真都要比葡中的萄高很多?/p>

  比如:硒元素桑葚中的含量比葡萄中的含量高12被之多,蛋白質(zhì)高出8倍。賴氨酸高出9倍,其中的抗氧化物質(zhì)也都高出葡萄。小編:既然桑葚這么好,那釀造出來的酒一定不錯(cuò)。對(duì)了,最近酒水企業(yè)研究出一種用桑葚釀出的酒,叫做桑葚酒,這是一種果酒,具有補(bǔ)血,補(bǔ)腎,強(qiáng)身,護(hù)肝等,是很好的滋補(bǔ)酒。

  小編:桑葚酒口味略顯果味,甘甜。小編了解:目前桑果的研究項(xiàng)目在世界的很多地區(qū)都已經(jīng)展開,是一個(gè)很熱的研究項(xiàng)目。

  桑果的風(fēng)味品種更是繁多:口味酸甜的,含糖量低的,含糖量高的,等等。顏色呢更是五彩繽紛。桑果的開發(fā)現(xiàn)在大致可以分為糯米型,甜香型,還有桂花香型。不管是加工飲料還是加工酒水,桑葚都會(huì)成為綠色食品。

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