五十六個民族,五十六種飲酒風(fēng)格!同屬一個中國,各省喝酒氣質(zhì)也不盡相同! 有的民族進(jìn)門前先干三碗酒;有的省份講究多,十分善于勸酒;有的地區(qū)“感情深,一口悶”…… 看看你所在的地區(qū)是那種飲酒風(fēng)格?
1、東北篇—豪放派
關(guān)鍵詞:熱情
東北人能喝,天下皆知。在這里喝酒,碰杯就得干杯,杯底必須干,決不能“養(yǎng)魚”。
東北人更習(xí)慣于把勸酒叫做“拼酒”,他們勸酒像拼命,而且在酒桌上,特別是酒過三巡后,往往讓你領(lǐng)教到東北人在語言和幽默方面的天賦及智慧頭腦。稀奇古怪又朗朗上口的勸酒詞,讓你不喝都不好意思,什么“萬水千山總是情,少喝一杯都不行”、“路見不平一聲吼,你不喝酒誰喝酒”……
2、廣東篇—享樂派
關(guān)鍵詞:娛樂
很多人會以為廣東人不喜歡喝酒,是溫文爾雅的,其實并非這樣。廣東善飲者眾,且不怯場,他們擅長喝酒娛樂兩不誤,發(fā)明了各種游戲,哄熱喝酒氛圍,實現(xiàn)了游戲與喝酒的結(jié)合。要么劃拳、要么擲骰子喝酒,那種因擲骰子而輸點數(shù)的喝酒,為贏得對方喝酒開心叫好,氣氛極為熱烈,愿賭服輸,你不喝還不行,一點都不會少喝,真?zhèn)€是一醉方休。
3、四川篇—激情派
關(guān)鍵詞:雄起
四川人喝酒的原則就是沒有原則,在四川幾乎沒有不會喝酒的,對于四川人而言,喝酒一定要酒桌上的所有人喝好!什么叫喝好呢,就是喝到不能喝了、直到把人喝倒了!
四川有句名言“雄起”,除了在足球場上,恐怕用得最多的就在酒桌上了,大家一碰杯齊喊“雄起”,個個喝得豪情萬丈,好像誰不喝誰就不雄起似的。這兩字一定要用四川話來念,要不然聽著沒有味道。
4、江蘇篇—親情派
關(guān)鍵詞:感情牌
江蘇是南北文化的交匯地,更是白酒的產(chǎn)銷量大省,因此喝酒也融合了南北的特性,既不像廣東人主隨客便,又不像北方人逢酒必醉,他們往往在酒桌上尋找各種聯(lián)系,主打感情牌,拉近主客之間的距離,比方說“我們兩個都姓陳,五百年前是一家,一定要喝一杯”“你孩子在北京上班啊,來敬你一杯”。。。
5、山東篇—傳統(tǒng)派
關(guān)鍵詞:規(guī)矩
山東人其實論酒量比不上蒙古人,論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是,山東人酒桌上的風(fēng)俗和禮節(jié)多,喝法也多。
作為儒學(xué)發(fā)源地的山東,喝酒時極為講究規(guī)矩,主賓如何落座如何敬酒,每一杯敬酒的名目是什么,都有著嚴(yán)格的說法與規(guī)定。一般在酒位上按照賓主、長幼之分落座后,先來三杯酒,叫做門前杯,接下去就四季發(fā)財、六六大順、八仙過海等各種喝法,直到盡興。
6、內(nèi)蒙古篇—塞外派
關(guān)鍵詞:彪悍的馬背民族
蒙古族歷史悠久,是一個熱情好客、講究禮儀、胸懷坦蕩的民族,至今保持著一套特有的民族禮儀。酒被蒙古人看作是敬老和待客的物品。所以逐漸形成了飲酒的習(xí)俗,其中頗有講究。蒙古族好飲酒,男女喜飲奶酒,且有大碗喝酒的豪俠風(fēng)度。飲酒有未飲先酻(祭祀)的禮數(shù)?!胺诧嬀?,先酻之,以祭天地?!?/p>
每一個去內(nèi)蒙喝過酒的人記憶無不慘烈,聞?wù)呱儭?/p>
偷偷告訴你內(nèi)蒙古喝酒應(yīng)對法子:
不去就什么事都沒有了!
7、河南篇—霸氣派
關(guān)鍵詞:一個字,喝!
河南是中華民族重要發(fā)源地,是養(yǎng)育中華文明啟蒙發(fā)祥的搖籃。
河南人勸酒浸染著一股藝術(shù)的氣質(zhì)與善良的霸氣。敬酒每一杯都有說法,每一種說法都有一套論證,人情世故,天文地理,讓人覺得不滿飲此杯,簡直枉披人皮矣。每一杯都有每一杯的理由,引經(jīng)據(jù)典,勾古稽今,讓人有一種醍醐灌頂般的文化享受。
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