關(guān)于太白酒的傳說

　　白酒色澤晶瑩通透，酒體醇厚豐滿，味道清爽甘美，飲后余味悠長，酸甜苦辣香五味俱全。不少人都非常的喜歡。其實關(guān)于太白酒還有一個傳說。那么下面就跟著小編一起來看看關(guān)于太白酒的傳說!

　　古時金渠鎮(zhèn)酒坊派兩個伙計抬酒去參加品酒大會，時值夏日，兩個伙計口感舌燥，一路上又沒有炊煙人家，又沒有小橋流水，最后實在口渴難耐，就只有用所抬白酒來解渴，就這樣邊走邊喝，等看到一處溪水時，兩人這才喝溪水解渴，飲后兩人打開酒蓋一看，壇里的酒已少去一大半，兩伙計抓耳撓腮實在想不出辦法便用溪水充當(dāng)酒水，抬去比賽，可是他們的酒卻在比賽時大獲全勝，人人稱贊，后來掌柜詢問緣由，才知經(jīng)過，于是派人去巡查此溪水。

　　原來此溪是太白頂流出的雪水，此水經(jīng)過巖層、砂礫、泥煤的過濾，吸收了他們之中的礦物質(zhì)，再加上雪水清澈回甜，實在是釀酒用水之上選，故此酒得名太白酒，小有名氣。之后李白曾在因此酒后作出《蜀道難》之詩，使得太白酒名聲大噪，故此酒成名于李太白。