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南半球精品酒是下一個風(fēng)口?

時間:2017-03-17  來源:網(wǎng)絡(luò)

  進(jìn)口葡萄酒正在迎來發(fā)展的黃金期,繼2015年的高速增長之后,根據(jù)中國海關(guān)最新數(shù)據(jù)顯示,2016年進(jìn)口葡萄酒總量約為6.68億升,同比增長20.5%,總金額約為199.3億人民幣,同比增長42.8%。從數(shù)據(jù)可以看出,中國市場對于進(jìn)口葡萄酒的消費(fèi)正在升級,精品葡萄酒的市場空間正在加速擴(kuò)大。

  屬于世界葡萄酒版圖中新世界的南半球國家,澳大利亞、新西蘭、智利、南非等國,產(chǎn)量和品質(zhì)的穩(wěn)定性,在國際市場上具有公認(rèn)的極高的商業(yè)價值。同時,這些國家的葡萄酒具有非常多姿多彩的魅力,將成為中國葡萄酒市場的下一個風(fēng)口!

  新西蘭紅酒在中國市場潛力巨大

  香格里拉集團(tuán)葡萄酒總監(jiān)、葡萄酒教育專家呂楊對新西蘭葡萄酒非常贊賞。他告訴WF記者,新西蘭在新世界國家中比較特別,從氣候上,屬于冷涼或較溫和的產(chǎn)區(qū),這也使得新西蘭的酒清新優(yōu)雅,純凈度高,新鮮可口,更適合搭配亞洲菜,或者清單口味的菜肴。

  呂楊表示,從價錢來看,新西蘭葡萄酒的平均價格是全世界最高的,這也反應(yīng)出新西蘭葡萄酒的整體高質(zhì)量。經(jīng)過20多年的打基礎(chǔ)時間,新西蘭的釀酒師更有經(jīng)驗了,勇于冒險,做有自己想法的,高質(zhì)量,充滿個性的葡萄酒。

  定居中國的法國籍葡萄酒教育專家朱利安則認(rèn)為,說起新西蘭,大家首先想到的是白葡萄酒,但是其實新西蘭有很多非常好的紅葡萄酒,尤其是黑皮諾,表現(xiàn)非常優(yōu)越,霍克斯灣的西拉,在新西蘭也是非常有潛力的品種。結(jié)合中國的整體市場情況來看,對紅葡萄酒的接受程度遠(yuǎn)超過白葡萄酒,因此,新西蘭紅酒在中國市場還有很大的潛力可以挖掘。

  另外,從2012年1月起,中國對新西蘭葡萄酒的關(guān)稅就已經(jīng)降為零。新西蘭2016年成為世界大葡萄酒市場——美國的第三大葡萄酒進(jìn)口國,其在中國的進(jìn)一步拓展也只是時間問題。

  澳大利亞葡萄酒的三大特色

  澳大利亞釀酒的歷史非常悠久,從公元1788年最早一批移民來到澳洲,即開始釀造葡萄酒。不論在氣候還是土壤條件上,澳大利亞的很多產(chǎn)區(qū)都適合栽種別具風(fēng)格的釀酒葡萄。

  葡萄酒大師MW趙鳳儀對澳大利亞葡萄酒青睞有加,她告訴WF記者,可靠的品質(zhì),很少的釀酒缺陷,這是所有澳洲葡萄酒的特色,涵蓋從低端到高端的葡萄酒。另外,澳洲葡萄酒的風(fēng)味比較明亮,有突出的果味。第三,澳洲葡萄酒有很豐富的多樣性。除了大名遠(yuǎn)揚(yáng)的西拉子,還有例如桑嬌維塞、內(nèi)比奧羅等品種,在澳洲都有很好表現(xiàn),能夠滿足消費(fèi)者對不同風(fēng)格葡萄酒的需求。同時,澳大利亞葡萄酒出口中國的關(guān)稅將在2019年降為零,也將大大增強(qiáng)其競爭力。

  高性價比智利葡萄酒受親睞

  智利的葡萄酒由于夏天干燥,加上天然的環(huán)境,葡萄樹很少受到病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境,在全球都很少見。智利作為南美洲的第二大產(chǎn)酒國,出口量遙遙。朱利安之前剛結(jié)束在智利的訪問,他告訴WF記者,智利正在經(jīng)歷可喜的轉(zhuǎn)折期,如果說以前的智利給人更多低端葡萄酒的印象,那么,現(xiàn)在的智利有越來越多的高端葡萄酒,許多酒莊開始在釀造工藝和葡萄園管理上狠下功夫,特別是一些精品的葡萄酒莊。

  “我對智利葡萄酒的未來充滿了非常高的期待?!敝炖脖硎?。而早在2015年1月起,中國對智利葡萄酒的關(guān)稅也降為零。比起歐洲國家高昂的關(guān)稅,這也是中國很多經(jīng)銷商親睞高性價比的智利酒的原因。

  潛力巨大的南非葡萄酒

  南非是世界上6大有名的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,它所產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的3%。它的主要葡萄酒生產(chǎn)區(qū)分布在開普地區(qū)。開普地區(qū)處于非洲頂端地帶,它具有典型的地中海氣候。新世界的葡萄酒產(chǎn)酒國家都擁有一個獨(dú)具特色的品種作為標(biāo)志,對于南非來說,這個標(biāo)志屬于品諾塔吉?,F(xiàn)在的皮諾塔吉葡萄酒具有異常新鮮濃郁的果香,而且毫不掩飾地表現(xiàn)奔放的香氣,非常受人喜歡。

  呂楊告訴WF記者,南非是一個非常有潛力的國家,也有越來越多有意思的酒款。通過像珍釀南望這樣的很好的推廣活動,讓更多的南非葡萄酒為專業(yè)人士和消費(fèi)者所熟悉,將會為其在中國開拓更廣闊的市場空間。

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