紅酒是一種健康的飲品,在市面上深受消費(fèi)者關(guān)注和青睞。世界上的國(guó)家,都有生產(chǎn)紅酒,而且都有著自己的紅酒文化,不同的國(guó)家紅酒文化都是不一樣的!那么智利紅酒文化是怎么樣的呢?
16世紀(jì)中期,歐洲移民來(lái)到了智利,智利葡萄酒歷史由此拉開(kāi)序幕。當(dāng)時(shí),天主教會(huì)需要準(zhǔn)備圣餐,所需的葡萄酒均是從秘魯、加利福尼亞或者西班牙購(gòu)進(jìn)。我們由此可判斷,在智利最早種植葡萄樹(shù)的可能是傳教士。
智利葡萄酒的質(zhì)量十分穩(wěn)定,且價(jià)格實(shí)惠,但也能釀出的葡萄酒,但其葡萄酒市場(chǎng)卻一直局限在國(guó)內(nèi),直到上世紀(jì)80年代,智利的葡萄酒才開(kāi)始用于出口。智利的釀酒師過(guò)去一直使用發(fā)酵罐和櫸木桶來(lái)放置葡萄酒,20世紀(jì)80年代時(shí),他們才開(kāi)始改用不銹鋼桶,葡萄酒業(yè)的新技術(shù)時(shí)代也由此開(kāi)啟。
智利紅酒文化是怎么樣的?你都了解了嗎?智利紅酒文化有著自己的一些特點(diǎn),從而智利紅酒在市面上也是比較受消費(fèi)者關(guān)注的!
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